Αρχική -

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Το HD7 (Herbal Dressing 7) είναι αρωματικό dressing ελαιόλαδου (flavored olive oil dressing). Το βασικό συστατικό του είναι ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο [min. 98%], σε μία απευθείας εκχύλιση από μεσογειακά βιολογικά βότανα.

Συγκεκριμένα τα μεσογειακά βότανα είναι τα εξής:

Δίκταμο
Τσάι του βουνού
Ρίγανη
Βασιλικός
Δεντρολίβανο

Αυτά τα αντιοξειδωτικά μεσογειακά βότανα είναι περίπου 10 % κ.ό. στο αρχικό διάλυμα πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία της εκχύλισης.

Με τη διαδικασία της εκχύλισης, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποκτά το ιδιαίτερο σκούρο πράσινο χρώμα, το σπάνιο άρωμα, την αυθεντική γεύση ενός μοναδικού συνδυασμού μεσογειακών βοτάνων και την ιδιαίτερα έντονη και με διάρκεια επίγευση, συνθέτοντας έτσι το HD7. Με την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, όλα τα στερεά στοιχεία αφαιρούνται και το προϊόν παραμένει στην τελική, υγρή μορφή του.

Το HD7 είναι 100% Vegan και υποστηρίζει αλκαλική δίαιτα. Λόγω της πατενταρισμένης μεθόδου παρασκευής, το HD7 είναι πλούσιο σε phytochemicals.

Το HD7 (Herbal Dressing 7) προστατεύεται με κατοχυρωμένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας (Patented) από το 2014, που προήλθε από μακροχρόνια περίοδο έρευνας και σχεδιασμού. Η ανάπτυξη του προϊόντος ξεκίνησε το 2004, με σειρά πειραμάτων για τον καθορισμό της αντιοξειδωτικής δράσης των βοτάνων.

Δεν υπάρχουν τεχνητά χρώματα, χημικά ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά. Παρόλα αυτά η γεύση και το άρωμα του προϊόντος είναι εξαιρετικά.

ΧΡΗΣΕΙΣ

Το HD7 μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως Dressing σε σαλάτες και σε διάφορα τρόφιμα και snack , όπως λαχανικά, ψωμί, ζύμες, κρέας, ψάρι, αυγά και σε κάθε Gourmet συνταγή μαγειρικής, σαν ένα γευστικό Dressing που δίνει στο κάθε πιάτο μία πολύ ιδιαίτερη και απολαυστική γεύση.

Για ένα πιο διακριτικό αποτέλεσμα (πιο ελαφριά γεύση και άρωμα) μπορεί να αραιωθεί με ελαιόλαδο.

Το HD7 μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαρινάρισμα καθώς και στο μαγείρεμα (grill, τηγάνι, βράσιμο).

Επιπρόσθετες προτάσεις-ιδέες περιέχονται στην photo-gallery.

GALLERY

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Εργαστήριο παραγωγής

Το εργαστήριο παραγωγής του HD7, ιδρύσεως το 2021, βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη και είναι σχεδιασμένο με φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους και χαμηλό ενεργειακό προφίλ, αφού κάθε στάδιο της γραμμής παραγωγής γίνεται χειροποίητα. Συνδυάζουμε τις επιστημονικές μας γνώσεις, την πολύχρονη εμπειρία στον χώρο των τροφίμων και τη δημιουργικότητα, δίνοντας αξία στις διατροφικές σας συνήθειες.

Ο στόχος μας

Επιθυμία μας είναι τα προϊόντα μας να μετατρέπουν κάθε συνταγή σε μία μοναδική γευστική εμπειρία, αποκομίζοντας ταυτόχρονα τα ωφέλιμα συστατικά των δώρων της φύσης.

Στα μελλοντικά μας σχέδια είναι η ανάπτυξη ενός νέου προϊόντος, παρόμοιας φιλοσοφίας, με μπαχαρικά.

Όραμα μας είναι η συνεχής ανάπτυξη λειτουργικών και γευστικών τροφίμων.

Ποιότητα

Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο επιλεγμένης ποιότητας, ποικιλίας κορωνέικη, αθηνολιά από τη Μάνη και κορωνέικη, lucia από τη Χαλκιδική, καθώς και οργανικά βότανα ελληνικής προέλευσης με μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Τόσο εμείς, όσο και οι προμηθευτές μας, είμαστε προσανατολισμένοι στην παροχή κορυφαίας και σταθερής ποιότητας στα προϊόντα μας, ώστε να ανταποκρίνονται στις πιο απαιτητικές ανάγκες των πελατών και καταναλωτών.

Το HD7 εμφιαλώνεται σε γυάλινα μπουκάλια των 500 και 200 ml υψηλής αισθητικής και μοντέρνου σχεδιασμού που διαφυλάσσουν την ασφάλεια των προϊόντων.